29 Mai 2012
Une pure gourmandise dont je ne peux dire à quoi vous allez l'associer.....à rien peut être!
Ce sera juste pour le plaisir de faire craquer l'enveloppe de chocolat noir et découvrir le coeur moelleux à la noix de coco.
Recette hautement calorique mais une fois n'est pas coutume.
Le matériel nécessaire: 1 congélateur, 1 four à micro ondes, 1 saladier, 1 grosse cuillère, 1 plat, 1 fourchette et du papier sulfurisé
Le temps de préparation:20 minutes - Le temps de cuisson: 3 minutes
Le marché pour environ 10 barres :
Mélanger la noix de coco et le lait concentré dans un saladier. Prélever une grosse cuillère du mélange et la façonner à la main (mouiller légèrement les mains pour faciliter la confection) en petite barre. Déposer dans un plat et réserver au congélateur pendant au moins 1 heure.
Casser le chocolat en morceaux et le mettre à fondre au micro ondes avec l'huile de tournesol. Procéder par tranches de 1 minute pour ne pas brûler le chocolat.
Sortir les barres du congélateur et les déposer sur une fourchette une à une pour les tremper dans le chocolat fondu. Tapoter pour éliminer l'excédent et déposer sur le papier sulfurisé.
Réserver au frais avant de déguster et conserver au frais.
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