....un blog aux saveurs d'ici et d'ailleurs pour partager le plaisir de cuisiner 'beau et bon' avec des produits de saison. Toutes les recettes proposées sont réalisées et photographiées pour vous donner l'envie de les tester à votre tour et ainsi garder vivantes les traditions culinaires.
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A la maison, cette salade s’appelle ‘Salade Françoise’; un hommage à elle,...
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Troisième de la série, en espérant inspirer les indécis(es). Encore une...
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Une recette ancienne de pain perdu rehaussée pour les fêtes d’un brin de...
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Pour ravir les amateurs de saveurs marines sans oublier de les associer...
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Un plat complet pour réchauffer nos papilles de saveurs épicées et nos...
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La fabrication des biscuits de Noel, chers au cœur des Alsaciens et des...
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C'est bientôt Noel! Pour ravir petits et grands, voilà une entrée festive...
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Les conditions climatiques nous invitent à penser aux réveillons et aux...
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Un dessert de fêtes à servir sur assiette qui ravira les amateurs de chocolat....
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Pour les menus de fêtes, je continue à utiliser des produits de saison...
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Le foie gras est une entrée ou un ingrédient festif dont le prix est parfois...
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Une entrée festive, pleine de couleurs et de saveurs que l’on peut préparer...
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Je reprends la fabrication des biscuits de Noel, chers au cœur des Alsaciens...
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Un plat festif à réaliser en direct pour quelques convives. Le canard se...
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Pour concilier tradition des produits et innovation des préparations, voilà...
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L'hiver s'installe dans nos régions de façon durable, il nous faut donc...
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J'aime beaucoup utiliser les feuilles de brick qui permettent de réaliser...
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Dans l'idée de préparer les fêtes de fin d'année, voilà une recette testée...
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