....un blog aux saveurs d'ici et d'ailleurs pour partager le plaisir de cuisiner 'beau et bon' avec des produits de saison. Toutes les recettes proposées sont réalisées et photographiées pour vous donner l'envie de les tester à votre tour et ainsi garder vivantes les traditions culinaires.
/image%2F0933123%2F20140227%2Fob_1e2baa_gnocchi-de-pomme-de-terre-gratines.jpg)
Je n'avais jamais fait de gnocchi 'maison' alors qu'il m'arrive d'en acheter...
En savoir plus/idata%2F4041825%2FHiver-2014%2FRisotto-gambas-et-noix-de-Saint-Jacques-3.jpg)
Une envie d'Italie et de l'onctuosité de l'une de ses spécialités..........
En savoir plus/idata%2F4041825%2FHiver-2014%2FFilet-mignon-de-porc-marine-comme-en-asie.jpg)
Pour un peu de dépaysement un dimanche de janvier....un filet mignon de...
En savoir plus/image%2F0933123%2F20171029%2Fob_a485a3_porc-en-salade-thaie.jpg)
Un peu de soleil dans cette recette asiatique à proposer en plat unique...
En savoir plus/idata%2F4041825%2FAutomne-2013%2FRisotto-safrane-cepes-et-asperges-2.jpg)
Une recette que j'avais un peu abandonnée en raison des goûts familiaux........
En savoir plus/idata%2F4041825%2FPrintemps-2013%2FCroque-mozzarella-basilic.jpg)
Ce doit être un effet ‘retour’ des mauvaises conditions climatiques qui...
En savoir plus/idata%2F4041825%2FPrintemps-2013%2FBoeuf-citronnelle.jpg)
Restons dans l’exotisme et le relevé pour continuer à rêver de jours meilleurs….vacances,...
En savoir plus/idata%2F4041825%2FHiver-2012-2013%2FTajine-de-poulet-citron-confit.jpg)
La neige qui n'en finit pas de rejoindre celle qui l'attendait nous fait...
En savoir plus/idata%2F4041825%2FHiver-2012-2013%2FBaeckeoffe-.jpg)
Un plat complet de saison qui présente l'avantage de laisser du temps pendant...
En savoir plus/idata%2F4041825%2FAutomne-2012%2FPoelee-courgettes-amandes-chorizo.jpg)
Une recette d'inspiration espagnole pour nous réchauffer de l'intérieur........
En savoir plus/idata%2F4041825%2FEte-2012%2FLasagnes-saucisse-pecorino.jpg)
Un air d'Italie! Premiers essais de pâtes 'maison' avec la machine cadeau...
En savoir plus/idata%2F4041825%2FEte-2012%2FAgneau-roti-aux-abricots.jpg)
Une recette façon 'tajine' découverte dans le Régal n°47. Mon penchant...
En savoir plus/idata%2F4041825%2FEte-2012%2FMoussaka-.jpg)
J'adore l'été pour la variété de ses légumes et la possibilité de copier...
En savoir plus/idata%2F4041825%2FPrintemps-2012%2FAgneau-facon-Chawarma-1.jpg)
La viande d'agneau est à l'honneur sur le blog....c'est un peu de saison....
En savoir plus/idata%2F4041825%2FPrintemps-2012%2FTajine-de-veau-printanier.jpg)
Le vert est la couleur par excellence de notre environnement printanier;...
En savoir plus/idata%2F4041825%2FPrintemps-2012%2FAgneau-et-chevreau-sauce-kebab.jpg)
Une délicieuse façon de préparer des restes de viande .... J'avais à accommoder...
En savoir plus/idata%2F4041825%2FPrintemps-2012%2FChili-con-carne-comme-au-chili.jpg)
C'est en quelque sorte, un 'chili con carne' version Chilienne. Dans le...
En savoir plus
/idata%2F4041825%2FPrintemps-2012%2FEmpanadas-1.jpg)