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4 Saisons en cuisine

....un blog aux saveurs d'ici et d'ailleurs pour partager le plaisir de cuisiner 'beau et bon' avec des produits de saison. Toutes les recettes proposées sont réalisées et photographiées pour vous donner l'envie de les tester à votre tour et ainsi garder vivantes les traditions culinaires.

4 Saisons en cuisine

Mille-feuille aux fraises et thé matcha

30/04/2014 …

Pour prolonger la série des tartelettes aux fraises, je viens de tester...

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Epaule d'agneau aux épices et citron confit

27/04/2014 …

Puisque tout le monde voulait du gigot pour Pâques, il reste tous les autres...

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Gâteau au miel et sucre muscovado

23/04/2014 …

Une bien agréable façon de découvrir des ingrédients atypiques ... Le sucre...

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Tartelettes aux fraises à la crème d'amandes

20/04/2014 …

Je n'ai pas pu photographier la première version mais comme il restait...

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Filet de boeuf en croûte d'herbes aux morilles

16/04/2014 …

Une recette connue à la maison depuis bien longtemps mais que j'avais un...

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Tartelette aux fraises comme en Bretagne

13/04/2014 …

Comme en Bretagne .... parce que la base est un palet breton ! Une nouvelle...

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Haricots au chorizo

09/04/2014 …

Un plat complet aux accents espagnols qui réchauffe le coeur ... et pas...

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Eclair chocolat

06/04/2014 …

Encore un dessert qui fait partie des classiques. Un peu ringard pour certains,...

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Tournedos de cabillaud lardé, lentillons roses de Reims

02/04/2014 …

Une association terre/mer qui a séduit les convives de ma table. Cette...

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Fraisier d'anniversaire

30/03/2014 …

Chez nous, la saison des anniversaires s'ouvre fin Mars et dure tout le...

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Jarret de veau au cidre

26/03/2014 …

Une recette mijotée pour que la viande fonde littéralement, les couteaux...

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Gateau de riz crémeux au zestes d'orange

23/03/2014 …

Une recette traditionnelle agrémentée de zestes d'orange proposée par le...

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Roulé de saumon fumé au chèvre cendré

19/03/2014 …

Une entrée fraîche toute simple à faire pour un diner en tête-à-tête ou...

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Gâteau aux épices et à l'orange

16/03/2014 …

Cela faisait 6 mois que je cherchais le 'moule' adapté pour pouvoir tester...

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Dos de cabillaud en robe de chou

12/03/2014 …

En manque d'inspiration pour cuisiner le poisson, je me suis essayée à...

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Trifle chocolat marrons glacés

09/03/2014 …

Je suis toujours dans ma série 'marrons glacés'.... je me suis découvert...

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Gnocchi de pommes de terre gratinés au parmesan

05/03/2014 …

Je n'avais jamais fait de gnocchi 'maison' alors qu'il m'arrive d'en acheter...

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Blinis de chataigne au poisson fumé

02/03/2014 …

Une version de crêpe salée qui ravit en entrée ou en plat accompagné d'une...

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