750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU

4 Saisons en cuisine

....un blog aux saveurs d'ici et d'ailleurs pour partager le plaisir de cuisiner 'beau et bon' avec des produits de saison. Toutes les recettes proposées sont réalisées et photographiées pour vous donner l'envie de les tester à votre tour et ainsi garder vivantes les traditions culinaires.

4 Saisons en cuisine

Pie de poulet et saumon au cèpes et épinards

02/12/2011 …

Une association peu fréquente: poulet et saumon, dans une pâte feuilletée...

En savoir plus

Velouté de radis et haddock safrané

29/11/2011 …

Une nouvelle envie de découverte en utilisant des produits locaux associés...

En savoir plus

Magret de canard, purée de céleri et frites de panais

27/11/2011 …

La recette du magret est déjà connue mais je publie cette version pour...

En savoir plus

Cake chocolat au gingembre confit et aux épices

25/11/2011 …

Voilà un gateau très typé et hivernal qui procure une certaine chaleur...

En savoir plus

Magret de canard séché 'maison'

22/11/2011 …

Je trouve toujours que les magrets séchés en provenance des industries...

En savoir plus

Picadillo comme au Mexique

20/11/2011 …

Je poursuis sur la route du continent Sud américain pour réchauffer vos...

En savoir plus

Moelleux chocolat coeur de pistache

18/11/2011 …

Un délice dans le genre moelleux à l'extrême ..... cette recette me vient...

En savoir plus

Quesadillas au guacamole

15/11/2011 …

Un cycle 'cuisine du monde' et plus particulièrement du continent sud américain.......

En savoir plus

Ceviche: une recette du Chili

13/11/2011 …

Les amateurs hésiteront entre Pérou et Chili.... les 2 pays revendiquent...

En savoir plus

Cheesecake façon belge aux spéculoos

11/11/2011 …

Pendant ce long week end vous aurez peut être envie de douceur et d'un...

En savoir plus

Poulet biryani

08/11/2011 …

Une délicieuse façon de transformer de bien ordinaires escalopes de poulet,...

En savoir plus

Figues au sirop de vin et aux épices

06/11/2011 …

Une belle recette que l'on peut adapter avec d'autres fruits et même avec...

En savoir plus

Joue de boeuf en salade façon Thaï

04/11/2011 …

Une délicieuse façon d'accomoder la joue de boeuf: produit tripier méconnu...

En savoir plus

Parmentier de truite

01/11/2011 …

Pour ce jour, une recette toute simple découverte dans le livre de cuisine...

En savoir plus

Choux vanille façon profiteroles

30/10/2011 …

C'était le dessert préféré de mon papa! Lui qui mangeait peu de gateaux...

En savoir plus

Velouté potimarron, chataignes et foie gras

28/10/2011 …

A la maison, cette délicieuse recette n'a pas fait l'unanimité loin de...

En savoir plus

Farfalles aux aubergines

25/10/2011 …

Les dernières vacances en Toscane m'ont fait redécouvrir les variantes...

En savoir plus

Cupcakes potiron et amandes

23/10/2011 …

C'est la saison des cucurbitacées et les recettes ne manquent pas pour...

En savoir plus