....un blog aux saveurs d'ici et d'ailleurs pour partager le plaisir de cuisiner 'beau et bon' avec des produits de saison. Toutes les recettes proposées sont réalisées et photographiées pour vous donner l'envie de les tester à votre tour et ainsi garder vivantes les traditions culinaires.
17 Décembre 2018
A la demande de ma copine Carole mais aussi pour les visiteurs du blog, j'ai sélectionné les recettes dignes de figurer sur vos menus de fêtes.
Toutes les recettes ont été réalisées, testées et approuvées par un public parfois difficile. Elles ne nécessitent pas de matériel sophistiqué mais parfois un peu de temps.
A vos tabliers pour des recettes en partage et des repas dans la convivialité !
Cette semaine ... les entrées.
Milles feuilles de crevettes grises Ici
Médaillon de crabe royal du Chili Ici
Panna cotta de chou fleur et saumon fumé Ici
Bouchées croquantes escargots fromage de chèvre Ici
Huitres en sabayon de champagne Ici
Ravioles au foie gras et sauce aux morilles Ici
Cabécou en mendiant Ici
Foie gras mi-cuit 'maison' Ici
Cappucino de lentillons de Reims au foie gras Ici
Très bientôt les plats ....
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