750 grammes
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....un blog aux saveurs d'ici et d'ailleurs pour partager le plaisir de cuisiner 'beau et bon' avec des produits de saison. Toutes les recettes proposées sont réalisées et photographiées pour vous donner l'envie de les tester à votre tour et ainsi garder vivantes les traditions culinaires.

4 Saisons en cuisine

Un menu de réveillon

La blogosphère bourdonne ... les visiteurs sont clairement à la recherche d'idées, alors en voilà qui sont sélectionnées pour composer un menu festif, plein de saveurs et malgré tout équilibré.

Toutes les recettes ont été testées et approuvées, souvent en famille mais également par les internautes. En suivant les liens vous pourrez imprimer les recettes et utiliser le liste du marché pour faire votre liste de courses. Il ne restera qu'à établir votre rétro-planning des préparatifs et passer le tablier.

Voilà donc la deuxième proposition pour laquelle plat et dessert doivent s'anticiper un peu, laissant ainsi un peu de temps pour le jour ....

 

Ravioles au foie gras sauce morilles ici

Ravioles foie gras sauce morilles

Roti de dinde truffé comme à Florence ici

Roti de dinde truffé comme à Florence 3

Croustillant aux poires tièdes ganache au thé ici 

Croustillant aux poires 1

A vous de jouer!!!

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Méline 21/12/2012 20:13

Une fabuleuse panoplie de mets festifs et succulents pour un menu de fêtes, bravo à toi Mathilde et un tout grand merci pour cette idée merveilleuse... l'entrée/plat/dessert en font une
merveilleuse réalisation !
Je te souhaite une excellente soirée de vendredi, bisous
Jacqueline

Mathilde 02/01/2013 15:59



Merci Jacqueline et à très bientôt



Patricia 20/12/2012 21:47

Que c'est gourmand !!! et très jolis !! Bonne fin de semaine, bisous, Patricia

Mathilde 21/12/2012 14:56



Merci Patricia et très bonnes fêtes à toi et ta famille.


Bises



la cuillère aux mille délices 20/12/2012 19:45

l'entrée est vraiment très chic, même trop, les morilles sont si chère malheureusement! avec des cèpes sa doit être délicieux aussi! bonne soirée

Mathilde 21/12/2012 14:54



Oui les morilles sont chères mais il en faut peu pour donner du goût, alors pour Noel ....


Bises



christèle 20/12/2012 18:00

un menu qui me fait saliver de l'entrée au dessert hummmmmmm
bonne soirée
bisous

Mathilde 21/12/2012 14:53



Parfait alors !


Bises



choupette82 20/12/2012 12:46

Effectivement c'est un repas de chef !!!! Merci pour ces belles recettes !! bisous

Mathilde 20/12/2012 15:39



Pour le chef il faut goûter avant de pouvoir dire.... Bises



avisteste 20/12/2012 10:19

ho-ho un menu très festive gros zou

Mathilde 20/12/2012 15:36



Ben oui c'est la période qui s'y prête !!!