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Voilà une proposition qui fera aimer les courgettes aux plus récalcitrants et je sais de quoi je parle ... quelques remarques avant de passer à table et au final ... 'j'en reprendrais bien une part !'. Alors, vous pouvez vous lancer sans crainte et profiter...

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Tag(s) : #Tartes salées

Une adaption locale d'une recette du blog de Jackie ici et qui me rappelle un voyage éclair récent dans cette belle région. Un bémol, le foie de volaille ne plait pas à tout le monde et mes testeurs n'ont pas apprécié. Pour les autres, les associations...

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Tag(s) : #Tartes salées

En direct de mon séjour et pour faire patienter les accros du blog...... voilà une recette réalisée par mon amie Sylvie. Comme le bonheur ne vaut que s’il est partagé, ce sera pour vous ! Nous avons utilisé les figues congelées de son jardin et réservées...

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Tag(s) : #Tartes salées

Une recette qui m’a été proposée par une amie dont les talents de cuisinière nous étonne toujours malgré ses dires. C’est une entrée qui finalement n’a pas de saison. Elle la réalise avec des asperges vertes en conserve mais j’ai voulu profiter de la...

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Tag(s) : #Tartes salées

Pour mon retour de vacances, je vous offre en partage une recette colorée aux accents méditerranéens et pleine de saveurs qui fera une belle entrée chaude ou un plat du soir. La préparation demande un peu de temps mais n’exige pas de compétence particulière...

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Tag(s) : #Tartes salées

La tourte lorraine fait partie des mets traditionnels des lorrains; tourte à la viande à laquelle on ajoute une migaine. Je dois de réaliser cette recette à la découverte d'un livre de Jean marie Cuny dédié à la cuisine lorraine qui m'a été offert en...

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Tag(s) : #Tartes salées

Une idée pour un repas du soir avec une salade ou pour en faire une entrée. Les poireaux sont des légumes bons marchés mais parfois peu appréciés. Un peu cuisinés, ils font alors des heureux. Temps de préparation: 25 minutes- Temps de cuisson au four:...

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Tag(s) : #Tartes salées