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Une recette mijotée pour que la viande fonde littéralement, les couteaux seront inutiles... On aime le moelleux et le goût subtil laissé par le cidre. La préparation est simple et le temps de cuisson laisse largement le temps de s'occuper à d'autres loisirs....

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Tag(s) : #Cuisiner le boeuf et le veau