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4 Saisons en cuisine

....un blog aux saveurs d'ici et d'ailleurs pour partager le plaisir de cuisiner 'beau et bon' avec des produits de saison. Toutes les recettes proposées sont réalisées et photographiées pour vous donner l'envie de les tester à votre tour et ainsi garder vivantes les traditions culinaires.

4 Saisons en cuisine

Choux vanille façon profiteroles

30/10/2011

C'était le dessert préféré de mon papa! Lui qui mangeait peu de gateaux...

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Velouté potimarron, chataignes et foie gras

28/10/2011

A la maison, cette délicieuse recette n'a pas fait l'unanimité loin de...

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Farfalles aux aubergines

25/10/2011

Les dernières vacances en Toscane m'ont fait redécouvrir les variantes...

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Cupcakes potiron et amandes

23/10/2011

C'est la saison des cucurbitacées et les recettes ne manquent pas pour...

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Curry d'agneau et de veau hachés

21/10/2011

Une recette super délicieuse! D'habitude je suis plus mesurée dans mon...

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Bouchées fromagères de betterave rouge

18/10/2011

Pour inaugurer les repas d'automne en utilisant les légumes du jardin et...

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Pommes caramélisées et crème à la badiane

16/10/2011

Une recette 'express' mais néanmoins fort présentable et délicieuse pour...

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Tarte en cage à la ricotta

14/10/2011

Encore une recette ramenée de Toscane…. Une découverte faite dans un petit...

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Pastilla au poulet

11/10/2011

J'aime voyager, vous le savez déjà, et j'apprécie plus particulièrement...

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Brownies aux 2 chocolats et noix de pécan

09/10/2011

Un buffet sucré à préparer ..... si une nouvelle vie commençait, fallait-il...

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Boudin de Haybes et pommes aux épices

07/10/2011

Pour celles et ceux qui souhaitent des recettes avec les produits locaux...

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Crostini au jambon de parme et pécorino al tartufo

05/10/2011

Les voyages inspirent .... et surtout permettent la découverte d'autres...

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